酒店工作被无故开除，以下特殊情况或例外可能影响处理结果：
1、员工存在过错：若员工严重违反酒店规章制度、失职或营私舞弊，即使员工认为是无故开除，酒店能提供充分证据的话，开除行为合法，员工无法获赔。
2、员工在试用期：试用期内，酒店以“不符合录用条件”开除员工，且能证明员工不符合条件（需明确录用条件），则开除合法，员工通常无法获经济补偿或赔偿金。
3、员工兼职：工作期间同时与其他单位建立劳动关系，严重影响酒店工作任务，或经酒店提出拒不改正，酒店据此开除属合法解除，员工无法获赔。
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酒店工作被无故开除，员工可能面临这些法律风险：
1、酒店以“员工严重违纪”拒赔：若酒店能证明员工存在严重违纪（如多次迟到早退、旷工、盗窃财物等），即使员工认为是无故开除，酒店也可能拒赔。
2、酒店主张“协商一致解除”：若酒店拿出员工签字的协商解除协议，而员工实际是被开除的，若无法证明协议是受胁迫或欺诈所签，可能无法获赔偿金。
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酒店工作被无故开除，维权时要避免这些错误操作：
1、忽视证据收集：被开除后未及时保留劳动合同、工资条、开除通知等证据，会因证据不足难证明酒店违法解除，影响维权。
2、采取过激行为：情绪激动时到酒店闹事、干扰经营等，不仅解决不了问题，还可能违反治安管理规定，给自己添麻烦。
3、超过维权时效：劳动争议仲裁时效为一年，从知道或应当知道权利被侵害时起算，超时效申请仲裁可能丧失胜诉权。

为避免错误影响维权，建议您遇到此类情况及时采取正确方式，若有需要，可向我咨询获取解答。
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酒店工作被无故开除，赔偿的法律依据主要来自《中华人民共和国劳动合同法》，具体法律条款分析如下：
《劳动合同法》第四十七条规定：“经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、自治区、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。”

《劳动合同法》第八十七条规定：“用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。”

若酒店无法提供合法开除理由，即属违法解除劳动合同，员工可依据第八十七条要求酒店支付赔偿金（数额为经济补偿标准的二倍）。经济补偿则按第四十七条，根据员工工作年限和月工资计算。例如：员工工作2年，月工资4000元，经济补偿为2×4000=8000元，赔偿金则为8000×2=16000元。

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